出典：つるおか菓子処木村屋 公式サイト

山形県初のパン屋として鶴岡市に創業。初代民吉が東京・銀座木村家で修業し、暖簾分けを許されたことから「木村屋」の名を受け継ぎ、お菓子製造の店を営む。